17.10.2016

Pour en finir avec le gaspillage alimentaire

Des gestes qu’on ne devrait plus voir : jeter ces invendus consommables à la poubelle pour la distribution, ça devrait être du passé. Aujourd’hui, seul un produit consommable sur dix serait donné, près de 1,5 million de tonnes d’aliments sont toujours gaspillés par la distribution. En février 2017, la loi GAROT obligera la grande distribution à ne plus jeter ; des solutions existent, ENVIE et COMERSO proposent un service clé en main … ce reportage de 4 minutes explique très bien les enjeux et la solution proposée.

http://www.francetvinfo.fr/economie/crise/gaspillage-alimentaire-le-defi-de-la-grande-distribution_1875371.html


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